News in France
News in France publiait un article sur la cérémonie du Prix Balzac 2023 (5 juin), en présence de Stéphane Layani, membre du jury du prix.
Pour sa deuxième édition, ce prix d’art aussi littéraire que gastronomique a réuni le jury chez son président, le chef Guy Savoy, dans son restaurant de l’Hôtel de la Monnaie. Ledit jury a mêlé artistes (Eva Jospin, Fabrice Hyber), collectionneurs (l’avocat Hector Arroyo), personnalités du monde de l’art (Colette Barbier, ancienne directrice de l’Espace Ricard) et de la science (le neurologue Bruno Dubois), chanteur (Bénabar) et entrepreneur (Stéphane Layani, président du Marché de Rungis).
Plus d’infos ici : https://newsinfrance.com/cuisine-and-art-on-the-menu-of-the-prix-balzac-2023/
Le Parisien – Ina.fr – reussir.fr
Le 6 juin 2023, Le Parisien, Ina.fr et reussir.fr ont publié un article sur les 50 ans du secteur carné du Marché de Rungis, du 6 au 8 juin dernier.
« C’est un trésor vivant de notre gastronomie », titrait Le Parisien le 6 juin dernier, citant Stéphane Layani, président du Marché de Rungis qui fête les 50 ans de l’arrivée des produits carnés sur le Marché de Rungis du 6 au 8 juin 2023.
Plus d’infos ici : https://www.leparisien.fr/val-de-marne-94/cest-un-tresor-vivant-de-notre-gastronomie-comment-le-marche-de-rungis-valorise-les-savoir-faire-06-06-2023-NXKXMLIX6VDHXEXR4F6WBPHCBE.php
Et ici : https://www.ina.fr/ina-eclaire-actu/marche-boucher-rungis-1973-halles-50-ans
Et ici : https://www.reussir.fr/lesmarches/les-grossistes-de-la-viande-fetent-50-ans-de-presence-rungis
Reussir.fr
Le 8 juin 2023, reussir.fr a publié un article sur le bilan 2022 du Marché de Rungis.
Quel bilan 2022 pour le MIN de Rungis ? C’est ce que titrait reussir.fr le 8 juin dernier. Bilan préliminaire : progression des ventes en valeur, couplée à celle des acheteurs actifs.
Plus d’infos ici : https://www.reussir.fr/lesmarches/commerce-de-gros-quel-bilan-2022-pour-le-min-de-rungis
Actu.fr – freshplaza.fr – horizons-journal.fr
Le 15 juin 2023, actu.fr, freshplaza.fr et horizons-journal.fr ont publié un article sur les Journées nationales de l’agriculture, un rendez-vous lancé depuis le Marché de Rungis.
Du 16 au 18 juin 2023, le Marché de Rungis a accueilli les Journées nationales de l’agriculture, un rendez-vous incontournable dont tout l’objet cette année est d’attirer les citadins dans les fermes. Le jeudi 15 juin, cette 3e édition a été lancée par le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau, et le Président du Marché international de Rungis Stéphane Layani.
Plus d’infos ici : https://actu.fr/ile-de-france/rungis_94065/attirer-les-citadins-dans-les-fermes-a-rungis-le-pari-des-journees-nationales-de-l-agriculture_59733790.html
Et ici : https://www.freshplaza.fr/article/9539550/des-journees-qui-visent-a-montrer-ce-qu-est-le-metier-d-agriculteur/
Et ici : https://www.horizons-journal.fr/lancement-des-jnagri-sur-le-carreau-des-producteurs
Actu.fr – Compte Twitter de LCI – France Bleu Paris – TFI Info – Compte Dailymotion de BFMTV
Comme à son habitude, le Marché de Rungis a célébré, comme il se doit, la 41e édition de la Fête de la musique.
Comme à l’accoutumée, la musique a retenti au Marché de Rungis dès 6 heures du matin, le concert le plus tôt de France. A l’occasion de la 41e édition de la Fête de la musique, des stars des années 80 se sont produites au Marché avec, au programme, Jean-Pierre Morgan, Patrick Coutin, Caroline Loeb, Richard Sanderson, Alain Turban et Christian de Raft.
Plus d’infos ici : https://actu.fr/loisirs-culture/stars-des-annees-80-christophe-willem-que-faire-a-la-fete-de-la-musique-dans-le-val-de-marne_59755598.html
Et ici : https://twitter.com/LCI/status/1671415540693315585
Et ici : https://web.facebook.com/FranceBleuParis/posts/729421525857823
Et ici : https://www.tf1info.fr/culture/video-tf1-fete-de-la-musique-2023-rungis-monte-le-son-a-6h-du-matin-2261218.html
Et ici : https://www.dailymotion.com/video/x8lxeda
https://www.dailymotion.com/video/x8lx95s
Repasgastronomiquedesfrançais.org
A l’occasion de l’exposition Paris, Capitale de la gastronomie, une table ronde sous le thème « Nourrir Paris. Hier, aujourd’hui, demain », a été organisée à la Conciergerie de Paris, avec la présence de Stéphane Layani.
Rendez-vous était pris le mardi 20 juin dernier à 19h à la Conciergerie de Paris, à l’occasion d’une table ronde sous le thème « Nourrir Paris. Hier, aujourd’hui, demain ». Présentée et animée par Pierre Sanner, directeur de la MFPCA, la table ronde a été tenue en présence de Stéphane Layani, aux côtés de Gilles Billen, Emmanuelle Cronier, et Bruno Marcillaud.
Plus d’infos ici : https://repasgastronomiquedesfrancais.org/2023/06/06/tables-rondes/
Jardinerie-animalerie-fleuriste.fr
Le 22 juin 2023 – Députée de la 4e circonscription de Paris, Astrid Panosyan a réuni une assemblée d’acteurs majeurs de la filière florale, marquant une nouvelle étape après les Assises de la Traçabilité de la Fleur Coupée.
« Les Assises de la Traçabilité sont une excellente initiative. Il est essentiel d’expliquer votre métier. Rungis jouera son rôle ! Il faut continuer à valoriser la fleur française. Cette démarche est excellente ! J’invite toutes les familles à rejoindre cette initiative et à contribuer à cette grande transparence dans le monde de la fleur », c’est ce qu’a déclaré Stéphane Layani, lors de l’assemblée réunie par Astrid Panosyan, en vue d’assurer la traçabilité des fleurs coupées de la production à la vente.
Plus d’infos ici : https://www.jardinerie-animalerie-fleuriste.fr/actualites/assemblee-nationale-unf-les-grossistes-sengagent-pour-la-tracabilite-de-la-fleur-coupee/809060/