Le Parisien Le 09 février 2026 : Au cœur du Marché de Rungis, le chef étoilé Nicolas Sale tente un pari singulier avec son restaurant “À la source”, ouvert en 2025 selon le Parisien. Installé dans le plus grand marché de produits frais au monde, l’établissement attire...
La vie économique du Sud-Ouest Le 1er janvier 2026 - La vie économique du Sud-Ouest est revenue sur son site sur l’intégration de la start-up Cartoway au sein de l’incubateur Rungis&Co. Le média insiste sur la position de pôle d'innovation technologique...
Les Échos Le 10 décembre 2025 – Rungis se place en première ligne pour défendre l'autonomie alimentaire française. Cet article des Échos détaille la stratégie de Stéphane Layani pour transformer le marché en bastion de la souveraineté alimentaire. Celle-ci repose sur...
Le Figaro Le 5 novembre 2025 – Dans sa rubrique Société, Le Figaro revient sur le bien-manger dans les cantines scolaires. Si les collectivités rivalisent d’initiatives pour permettre aux élèves de mieux manger, la multiplication des normes et obligations complique...