Je suis ravi d’avoir lancé les Journées Nationales de l’Agriculture, au cœur du Carreau des Producteurs d’Île-de-France au Marché de Rungis, symbole de la production locale. Inaugurées en présence de Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté...
Du 6 au 8 juin, nous fêterons les 50 ans du secteur carné au MIN, où les carcasses, gibier, volailles et abats se négocient depuis 1973. Pour rappel, ledit secteur a été installé au Marché après l’échec de son transfert depuis les halles de Paris vers les abattoirs de...
Après deux années marquées par la pandémie de Covid-19, l’année 2022 a également apporté son lot de défis, de l’inflation à la crise aviaire, en passant par la crise énergétique liée à la guerre en Ukraine ou encore le ralentissement du bio. Malgré ce contexte inédit,...
C'est avec un grand enthousiasme que j’ai décidé de soutenir cette année, au nom du Marché de Rungis, l'exposition « Paris, capitale de la gastronomie, du Moyen Âge à nos jours » présentée à la Conciergerie de Paris. Cette exposition, orchestrée par François-Régis...