par redacteur | Oct 3, 2022 | ACTUALITÉS
Rendez-vous le 6 octobre prochain au Marché pour les Entretiens de Rungis. Tout au long de la matinée, des personnalités politiques, publiques et des professionnels de l’alimentation débattront lors de conférences et de tables rondes, sur le thème du « bien manger...
par redacteur | Sep 28, 2022 | ACTUALITÉS
Entre aléas climatiques, conflit russo-ukrainien et pandémie, notre système alimentaire actuel a clairement montré ses limites, d’où la nécessité de le repenser. Comment ? En encourageant une plus grande indépendance alimentaire, tout en intensifiant les efforts de...
par redacteur | Sep 23, 2022 | ACTUALITÉS
J’ai eu le plaisir d’intervenir lors de la séquence « Investir dans le Grand Paris : opportunité ou illusion ? », organisée à l’occasion de l’édition 2022 du Sommet du Grand Paris, aux côtés d’Antoine Tesniere (directeur de PariSanté Campus) et de Chloë Voisin-Bormuth...
par redacteur | Sep 16, 2022 | ACTUALITÉS
Jeudi 8 septembre dernier, j’ai eu le plaisir d’inaugurer le Food Truck de l’association Les Enfants Cuisinent au Marché de Rungis. Il s’agit du premier de nombreux autres projets dédiés au bien manger et à l’éducation alimentaire des plus jeunes, sous la houlette du...
par redacteur | Sep 6, 2022 | REVUE DE PRESSE
Dans Les Cuisines de Rungis – La série de l’été des Echos.fr sur le Marché International de Rungis L’été étant traditionnellement une période propice pour les reportages de fond dans les médias, le Marché de Rungis a ouvert ses portes à la rédaction des...